Những đơn hàng chế biến thực phẩm làm việc tại Nhật Bản hấp dẫn nhất hiện nay mà các bạn cần biết.
Đơn hàng chế biến thực phẩm là một trong những đơn hàng được nhiều người lao động lựa chọn nhất từ trước đến nay. Đơn hàng này có những lợi thế như sau: Mức lương ổn định, được làm việc trong nhà xưởng, môi trường làm việc sạch sẽ, nhiều chế độ đãi ngộ tốt, …. Hãy cùng laodongnhat.com.vn tìm hiểu những ngành nghề của đơn hàng chế biến thực phẩm và đăng ký ngay đơn hàng phù hợp nhé.
1. Làm cơm hộp
Người lao động tham gia đơn hàng làm cơm hộp tại Nhật Bản thường sẽ làm các công việc như: chế biến thức ăn, tạo hình cho đồ ăn, sắp xếp đồ ăn vào hộp cơm và đóng gói hộp cơm.
Các công nhân sẽ đặt thức ăn vào những hộp cơm chạy trên băng chuyền và mỗi người sẽ thuecj hiện một công đoạn khác nhau tùy vào vị trí được phân công trên dây chuyền. Những công đoạn trong dây chuyền rất cần những người nhanh nhẹn, cẩn thận, tỉ mỉ, khéo léo và chính xác. Bởi vì nếu chỉ sai sót một chút sẽ ảnh hưởng đến cả một dây chuyền làm việc.
Mặc dù công việc tương đối nhẹ nhàng, không yêu cầu kinh nghệm làm việc nhưng đòi hỏi người lao động phải thao tác nhanh nhẹn, cẩn thận, tỉ mỉ, sạch sẽ ở từng khâu. Sau khi trải qua các cong đoạn trên dây chuyền thì từng hộp cơm sẽ được đóng gói cẩn thận gắn nhãn mác đây là công đoạn cuối cùng để đưa vào các cửa hàng tiện lợi hoặc siêu thị.
2. Làm cơm nắm
Trong các công việc thuộc chế biến thực phẩm thì làm cơm nắm là công việc mà bất cứ lao động nào cũng muốn trải qua ít nhất 1 lần.
Tùy vào từng loại cơm nắm mà người lao động sẽ làm bằng tay hoặc chạy máy, ở Nhật Bản thông thường trong xưởng chế biến thực phẩm luôn có máy làm cơm nắm.
Nếu phải làm cơm nắm bằng phương pháp thủ công thì các công việc sẽ bắt đầu từ cân cơm đúng khối lượng quy định rồi cho xuống băng chuyền. Sau đó cho phần nhân bao gồm: trứng, thịt… vào giữa cơm và nắn thành hình. Cuối cùng là sẽ kiểm tra bọc cơm và dán tem nhãn đưa đến các cửa hàng tiện lợi hoặc siêu thị.
Công việc làm cơm nắm chủ yếu làm việc theo dây chuyền, người lao động sẽ được phân chia theo từng nhóm để thực hiện các công đoạn bao gồm:
+ Chọn thức ăn
+ Nắm cơm
+ Tưới nước sốt
+ Đóng gói và kiểm tra
3.Chế biến thủy sản
Do địa lý của Nhật Bản có 4 hướng giáp biển vì thế việc đánh bắt thủy sản được xem là một trong những ngành trọng yếu của quốc gia này. Cũng chính vì thế mà ngành chế biến thủy sản đang được nhiều người lao động quan tâm khi tham gia chương trình XKLĐ Nhật Bản.
Các công đoạn của chế thủy sản đều được áp dụng máy móc tiên tiến. Hầu hết các xí nghiệp chế biến thủy sản ở Nhật Bản đều sử dụng dây chuyền xử lý các loại thủy sản tự động để giữ được độ tươi ngon và đáp ứng ứng tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn cho thực phẩm.
Trước khi chế biến thủy sản thì tất cả các trang thiết bị đều phải vệ sinh sạch sẽ, người lao động sẽ được xí nghiệp trang bị đầy đủ quần áo bảo hộ chuyên dụng và hướng dẫn cách làm việc đối với người mới. Nếu người lao động không mặc đồ bảo hộ và đúng quy của xí nghiệp thì sẽ không được vào làm việc.
Vì làm việc theo nhóm nên mỗi lao động sẽ thực hiện một công đoạn khác nhau thay vì thực hiện cả một quá trình. Chế biến thủy sản gồm những công đoạn sau:
+ Sơ chế
+ Cắt khúc, chia
+ Uớp muối, tẩm gia vị
+ Đóng hộp, bao bì
4. Chế biến thịt gà
Chế biến thịt gà là một trong các lĩnh vực thuộc ngành chế biến thực phẩm. Đây là công việc thường xuyên và mang về một tỷ trọng GDP không nhỏ cho đất nước mặt trời mọc vì thế công việc này đang cần số lượng lao động rất lớn.Tại các xí nghiệp chế biến thực phẩm ở Nhật Bản đều được đầu tư về máy móc hiện đại để đảm bảo hiệu suất làm việc tăng cao.
Đối với môi trường làm việc của đơn hàng chế biến thịt gà thì khu chế biến luôn sạch sẽ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Tùy mỗi công đoạn chế biến, sẽ được hỗ trợ các thiết bị máy móc hiện đại để người lao động dễ dàng làm việc.
Công việc chế biến thịt gà, sẽ được phân chia các công việc theo từng bộ phận của con gà như sau: Phần đầu gà, mình gà, cánh gà, đùi gà…
Mỗi bộ phận của cơ thể gà sẽ được đưa đến các khu làm việc như: Đóng gói, lọc tách bỏ thịt và xương ra…. Công việc sắp xếp và đóng gói, thì sẽ được làm theo dây chuyền và có máy móc hỗ trợ người lao động làm việc.
Công việc lọc tách bỏ thịt riêng, xương riêng sẽ yêu cầu người lao động phải trược tiếp làm. Vì công việc này cũng đòi hỏi nhiều kỹ năng nên các công ty, xí nghiệp cũng phải tuyển chọn những lao động có tay nghề và kỹ năng.
5. Chế biến thịt nguội, xúc xích
Giống như những công việc chế biến ở trên, công việc chế biến thịt nguội, xúc xích cũng cần phải trải qua các công đoạn sơ chế, tẩm ướp và thành phẩm. Người lao động cần thực hiện các công việc cụ thể như sau:
* Chế biến xúc xích
- Xử lý các loại thịt như: thịt heo, thịt bò, thịt gà… và cho vào máy xay
- Trộn thịt đã xay và các nguyên liệu, gia vị khác theo công thức đã có sẵn
- Phần thịt sau khi được tẩm ướp với các gia vị thì được đóng gói theo khối lớn hoặc ép vào các màng bao theo quy trình.
- Đóng gói các phần xúc xích theo quy định của từng gói và của công ty.
* Chế biến thịt nguội, thịt xông khói, thịt muối
- Xử lý sơ chế các loại thịt như: rửa thịt, cắt thịt.
- Trộn thịt với các nguyên liệu và gia vị theo công thức có sẵn
- Cho thịt và các nguyên liệu đã sơ chế vào nồi hoặc dây chuyền sản xuất để xông khói, hầm muối…
- Đóng gói, dán nhãn mác công ty và hút chân không thành phẩm theo quy định
Trên đây là một số đơn hàng Chế biến thực phẩm mà chúng tôi giới thiệu tới bạn đọc. Những ai quan tâm thì hãy hãy ngay tới số Hotline: 0911.185.533 hoặc truy cập Website: laodongnhat.com.vn để tìm hiểu thêm những đơn hàng khác mà chúng tôi cập nhật thường xuyên.
